Se curata si se pun cartofii la fiert in apa cu sare 10 minute. Se scot, se trec sub un jet de apa apoi se pun intr-o cratita. Pulpele spalate se praj
Se curata si se pun cartofii la fiert in apa cu sare 10 minute. Se scot, se trec sub un jet de apa apoi se pun intr-o cratita. Pulpele spalate se prajesc 5 minute in usturoi si ardei iute. Apoi se pun in aceasi cratita peste cartofi. Rosiile taiete pe jumatate, busuiocul, ardeiul iute si usturoiul se introduc in cratita peste care se toarna ulei. Rosiile se introduc dedesupt. Totul se da la cuptor pentru 90-120 minute. La sfarsit se presara cu patrunjel.
Alte retete culinare recomandate
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii