Amestecati intr-un castron sosul de soia cu vinul de orez si cu o jumatate de lingurita zahar. In acest amestec puneti la marinat pieptul de pui taiat
Amestecati intr-un castron sosul de soia cu vinul de orez si cu o jumatate de lingurita zahar. In acest amestec puneti la marinat pieptul de pui taiat bucatele.
Intr-o tigaie sau in wok incingeti uleiul si prajiti ardeii iuti. Adaugati apoi carnea, pana devine aurie. Se adauga usturoiul, ghimbirul si prazul. Seprajesc rapid si la foc mare, timp de 3-4 minute, pana cand carnea este facuta. Carne de pui se face foarte repede, asa ca va fi suficient acest timp.
Faceti apoi un sos, amestecand sos de soia, otetul de orez, uleiul de susan, supa de pui si restul de zahar. Se toarna sosul in tigaia in care e puiul si se amesteca bine.
Se adauga alunele si se amesteca.
Se serveste cald, ornat cu praz taiat fasii sau cu coaja de lamaie. Se serveste cu orez fiert.
Alte retete recomandate:
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii