Pui pe sticla cu legume gratinate

Pui pe sticla cu legume gratinate este un fel de mancare usor si foarte gustos. Pentru aceasta reteta cu carne va trebuie un pui intreg.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Pui pe sticla cu legume gratinate

Ingrediente

  • -1 pui de cca 1
  • 5 kg
  • 1 dovlecel
  • 1 rosie
  • 1 morcov fiert
  • 1 vanata mica
  • 1 ardei gras

Mod de preparare

Pui pe sticla cu legume gratinate este un fel de mancare usor si foarte gustos. Se incalzeste cuptorul, iar puiul se spala, se condimenteaza, se unge cu ulei de masline si se "trage" pe o sticla de 500 ml (din sticla!) umpluta cu apa.
Se aseaza sticla intr-un vas de jena cu apa si se da la cuptor.
Intre timp se spala legumele si se taie felii.  Se incalzeste grilul, se unge cu ulei de masline si se aseaza feliile de legume pe gril si se coc pana capata o culaore frumoasa.


Pui pe sticla cu legume gratinate se serveste fierbinte, condimentat dupa gust cu sau fara mujdei de usturoi.
Aceste dispozitiv pentru coacerea puiului intreg la cuptor de la Kitchen Shop mi-ar usura mult munca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba