Pulpe de pui cu legume la cuptor

Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un preparat delicios!

Portii
2
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
redusa
Pulpe de pui cu legume la cuptor

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui fără spate
  • 2 cepe roşii
  • 2 dovlecei
  • 1 vânătă lunguiaţă
  • 3 căţei de usturoi
  • 1 ardei gras roşu mare
  • 1 morcov mare
  • pătrunjel proapăt
  • câteva ciupercuţe
  • câteva roşioare cherry
  • condiment pentru pui
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Se taie carnea în bucăţi.

Se presară cu condiment special pentru pui şi se pune la rumenit într-un vas termorezistent cu ulei, în cuptorul încins.

Se toacă mare legumele (în afară de roşiile cherry care se lasă întregi). Se călesc şi ele. Li se pune o cană de apă şi se lasă să fiarbă înăbuşit 10 minute.

Când carnea e pe jumătate făcută, se scurge uleiul şi peste ea se pun legumele cu tot cu zeama pe care şi-au lăsat-o, inclusiv roşioarele, sare şi piper după gust.

Se dă vasul la cuptor pentru încă 20 de minute.

La servire se presară pătrunjel tocat.

Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa