Pulpele de pui in saramura sunt delicioase. Daca serviti puiul in saramura cu piure de cartofi sau mamaliga rezultatul va fi o mancare cu carne extraordinara.
Pulpele de pui in saramura sunt delicioase. Daca serviti puiul in saramura cu piure de cartofi sau mamaliga rezultatul va fi o mancare cu carne extraordinara. Carnea se pala, se cresteaza din loc in loc, cu un cutit si se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei. Se frige apoi pe grill sau pe gratar.
Saramura:
Intr-un vas, se pune o cana cu apa, apoi se adauga usturoiul taiat felii subtiri, ardeiul taiat rondele, cateva boabe de piper, sare, patrunjel tocat si boia iute. Se pune vasul pe foc si se lasa sa fiarba 5-6 minute, sa se elibereze toate aromele.
Carnea fripta se pune imediat in saramura fierbinte.
Pulpele de pui in saramura se serveste alaturi de mamaliguta calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.
Pentru preparare ar fi util un grill Calve de la kitchenshop.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii