Pulpe de pui italiene

Pulpele de pui se sareaza, se presara cu oregano si rozmarin, se marineaza o jumatate de ora, se rumenesc pe ambele parti, se trec intr-un vas termore

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane
  • 4 pulpe
  • 200 g ciuperci
  • 100 g cascaval
  • 60 g pasta de rosii
  • 4 linguri ulei
  • Patrunjel verde
  • Oregano
  • Rozmarin
  • Piper macinat
  • Sare

Mod de preparare

Pulpele de pui se sareaza, se presara cu oregano si rozmarin, se marineaza o jumatate de ora, se rumenesc pe ambele parti, se trec intr-un vas termorezistent.

Ciupercile curatate si taiate lamele se calesc in uleiul ramas, se adauga sare, piper, patrunjel taiat marunt si la sfarsit, pasta de rosii.

Ciupercile cu rosii se sting cu 100 – 150 ml apa calda, se da un clocot, sosul se toarna peste pulpe. Se acopera vasul termorezistent si se da la cuptorul incalzit dinainte, la foc mijlociu.

Cand ciupercile se inmoaie, se presara pe ele cascaval ras si se las afara capac pana se rumeneste cascavalul.
Alte

Ciuperci umplute

Pui cu ciuperci

Ardei umpluti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Unele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)

Salata de boeuf
Toba de casa din carne de porc

Toba de casa din carne de porc

Toba de casa din carne de porc este o reteta romaneasca pe care cei mai multi oameni o fac iarna atunci cand se taie porcul....

Toba de casa din carne de porc
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Raffaello
1
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Salam de biscuiţi reţetă
3
Dulciuri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă. Gustul copilariei intr-un desert delicios ,ieftin si rapid

Salam de biscuiţi reţetă
Salata de boeuf
4
Aperitive

Salata de boeuf

Unele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)

Salata de boeuf
Prajitura foaie peste foaie
5
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Parteneri
Ardei umpluti cu ciuperci
Bucataras.RO

Ardei umpluti cu ciuperci

Am vrut demult sa incerc si varianta asta, doar sa vad cum e. Deliciosi!

Ardei umpluti cu ciuperci
Turta dulce cu miere
Gustos.RO

Turta dulce cu miere

Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....

Turta dulce cu miere
Trubochki - Cornulete Rusesti
ReteteCulinare.RO

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti