Pentru rasol de vita cu cartofi si legume asortate carnea se spala. Morcovii, telina, ceapa si varza alba se curata si se spala. Cartofii se curata, se spala, se taie cuburi.
Pentru rasol de vita cu cartofi si legume asortate carnea se spala. Morcovii, telina, ceapa si varza alba se curata si se spala. Cartofii se curata, se spala, se taie cuburi si se fierb in apa cu sare. Fasolea verde conserva se scurge de lichid si se trece sub jet de apa rece. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Carnea se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Se indeparteaza spuma. Se adauga ceapa, morcovi, telina, varza alba, jumatatea de cub MAGGI si se continua fierberea. Carnea fiarta se scoate din supa, se lasa la racit, se taie in 5 bucati, mentinandu-se la cald in supa strecurata intr-un vas separat. Morcovii si telina se scot din supa, se taie cuburi si se adauga peste bucatile de rasol. Fasolea verde se inabusa in unt.
Rasolul de vita cu cartofi si legume asortate se serveste cald, cu garnitura din legume, cartofi natur, fasole verde soté si patrunjel verde deasupra.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciPentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...
Crema de legume cu rosii si perisoare de puiEste un aperitiv tare bun pe masa de sarbatori, de pus la pachet sau oricum preferati sa il serviti! Important este ca e...
Chec aperitivTarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchiniAnul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai mult o sa...
Gogonele in saramuraReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciSe face o maia dupa care se framanta bine aluatul din faina lapte cald si sare . Aluatul este bun si pentru paine. Se lasa la...
Placinta cu branza ca in MaramuresSe pregatesc intai fructele.
Tort de toamna cu mere si gutui
Comentarii