Rulada cu prune si bacon

Prunele taiate se dau prin zahar, se condimenteaza cu putin piper si se prajesc pana se caramelizeaza. Se fragezesc feliile de carne, se condimenteaza

Mod de preparare

Prunele taiate se dau prin zahar, se condimenteaza cu putin piper si se prajesc pana se caramelizeaza. Se fragezesc feliile de carne, se condimenteaza, se ung cu sosul Worchester. Peste ele se asaza prunele caramelizate. Cu grija, se ruleaza carnea, avand grija sa nu curga umplutura. ‘Galustele’ obtinute se inconjoara cu feliile de bacon si se leaga cu o ata. Ruladele se asaza una langa cealalta intr-o tava unsa cu unt, si se presar cu cascaval razuit si/sau prune. Se baga la cuptor pentru o ora.
Alte retete tort recomandate

Tocanita de pui

Ciulama de ciuperci

Ardei umpluti

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura