Snitel natur cehoslovac

Pentru snitel natur cehoslovac carnea se spala, se taie in 5 bucati, care se bat si se sareaza. Rosiile se spala si se taie felii. Pasta de tomate se dilueaza in 25 ml apa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • vrabioara de vita - 600 g
  • ulei - 100 ml
  • faina - 50 g
  • pasta de tomate - 25 g
  • smantana - 100 g
  • rosii proaspete - 200 g
  • apa - 250 g
  • vin alb - 50 ml
  • chimen
  • cimbru
  • piper si sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru snitel natur cehoslovac carnea se spala, se taie in 5 bucati, care se bat si se sareaza. Rosiile se spala si se taie felii. Pasta de tomate se dilueaza in 25 ml apa. Faina se cerne. Bucatile de carne se trec prin 25g faina dizolvata in 25 ml apa rece, pasta de tomate, 250 ml apa, cimbru, chimen, sare, piper si jiul format de la carne si smantana. Se fierbe cca 8 minute, se strecoara peste carne si se mai fierbe 8 minute. La final, se

adauga vin.

Snitelul natur cehoslovac se serveste cald, cu decor din rosii proaspete.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert prajitura cu capsuni

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde