Carnea se taie fasii. Se curata ceapa si usturoiul.Se taie ceapa julien. Se curata ciupercile si se taie in doua sau in patru.Usturoiul se piseaza. Se
Carnea se taie fasii. Se curata ceapa si usturoiul.Se taie ceapa julien. Se curata ciupercile si se taie in doua sau in patru.Usturoiul se piseaza. Se taie castravetele in doua si se scot samburii. Se taie fasii foarte subtiri care se storc intr-un servet. Se caleste carnea in ulei. Se adauga ceapa si ciupercile si se mai calesc putin.Se adauga usturoiul pisat. Se stinge cu putina apa. Se acopera si se lasa sa fiarba circa 30 de minute. Se adauga vinul alb, se mai lasa putin, apoi se pune smantana si se lasa sa fiarba. Se leaga cu putin amidon. Amestecului i se adauga si castravetele, dupa care se mai incinge putin. Se da gust cu sare si piper. Se serveste pe platou sau farfurie. Se poate manca si cu zdrente de ou.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii