Stroganoff in cuib de orez

Stroganoff in cuib de orez este o delicioasa reteta. Vita stroganoff este o reteta de origine ruseasca populara in intreaga lume.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Stroganoff in cuib de orez

Ingrediente

  • 400 g carne vita
  • 2 cepe
  • 1-2 castraveti acri
  • 50 g mustar
  • 100 g smantana
  • 100 g ciuperci conserva
  • 30 g bulion
  • delikat
  • piper boabe si piper macinat
  • tarhon
  • cimbru
  • 2-3 catei usturoi
  • 100 ml ulei
  • 100 ml vin
  • 150 g orez

Mod de preparare

Stroganoff in cuib de orez este o delicioasa reteta.

Se spala orezul, se pune la fiert in apa cu putin ulei, piper boabe, putin tarhon, cimbru si delikat dupa gust. Se fierbe pana inforeste bobul.

Carnea se taie fasii, se presara cu piper macinat si delikat si se da prin faina, apoi se prajeste 5 min, se adauga ceapa taiata julien, condimente dupa gust si apa, fierbem 20 min.
Se adauga ciupercile scurse, mustarul amestecat cu smantana, castravetii taiati fasii si bulionul. Fierbem totul 20 min.

Din orezul fiert formam mici cuiburi, in interiorul carora asezam portii de stroganoff.


Stroganoff in cuib de orez se serveste cald. Pofta buna!
Cratita Calve Spania de la Kitchen Shop mi-ar fi de folos la prepararea retetei!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Saramura de crap

Saramura de crap

Saramura de crap
Papricas de pui unguresc

Papricas de pui unguresc

Aceasta varianta de papricas de pui unguresc are ingrediente simple, de la tara. Se prepara usor si este delicios servit...

Papricas de pui unguresc
Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Cele mai apreciate rețete
Prajitura galbena cu nuca
1
Prajituri

Prajitura galbena cu nuca

Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.

Prajitura galbena cu nuca
Cozonaci Babani
2
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Prajitura pufoasa cu branza
3
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Fursecuri cu lamaie
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu lamaie

Reteta fursecuri cu lamaie este delicioasa si foarte simpla. Pentru a face aceasta reteta de prajituri aveti nevoie de faina,...

Fursecuri cu lamaie
Tort de mere intregi
5
Torturi

Tort de mere intregi

Un tort simplu, ieftin si gustos

Tort de mere intregi
Parteneri
Desert tort Tiramisu pentru copii
Bucataras.RO

Desert tort Tiramisu pentru copii

Un Tiramisu special pentru copii, fara cafea, cu fructe si frisca.

Desert tort Tiramisu pentru copii
Tort de post cu mousse de ciocolata
Gustos.RO

Tort de post cu mousse de ciocolata

Tort de post cu mousse de ciocolata
Papricas de pui cu galuste
ReteteCulinare.RO

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste