Stroganoff in cuib de orez

Stroganoff in cuib de orez este o delicioasa reteta. Vita stroganoff este o reteta de origine ruseasca populara in intreaga lume.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Stroganoff in cuib de orez

Ingrediente

  • 400 g carne vita
  • 2 cepe
  • 1-2 castraveti acri
  • 50 g mustar
  • 100 g smantana
  • 100 g ciuperci conserva
  • 30 g bulion
  • delikat
  • piper boabe si piper macinat
  • tarhon
  • cimbru
  • 2-3 catei usturoi
  • 100 ml ulei
  • 100 ml vin
  • 150 g orez

Mod de preparare

Stroganoff in cuib de orez este o delicioasa reteta.

Se spala orezul, se pune la fiert in apa cu putin ulei, piper boabe, putin tarhon, cimbru si delikat dupa gust. Se fierbe pana inforeste bobul.

Carnea se taie fasii, se presara cu piper macinat si delikat si se da prin faina, apoi se prajeste 5 min, se adauga ceapa taiata julien, condimente dupa gust si apa, fierbem 20 min.
Se adauga ciupercile scurse, mustarul amestecat cu smantana, castravetii taiati fasii si bulionul. Fierbem totul 20 min.

Din orezul fiert formam mici cuiburi, in interiorul carora asezam portii de stroganoff.


Stroganoff in cuib de orez se serveste cald. Pofta buna!
Cratita Calve Spania de la Kitchen Shop mi-ar fi de folos la prepararea retetei!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de portocale cu crema

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Zabaione

Zabaione

Zabaione este o reteta de crema italiana, pe baza de oua si zahar. Crema este usoara si poate fi folosita la diferite retete...

Zabaione
Gulas cu carne de vaca

Gulas cu carne de vaca

Gulasul cu carne de vaca intruneste toate calitatile nutritive ale unei mancari cu proteine si vitamine. Daca puteti sa-l...

Gulas cu carne de vaca
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu mere
1
Prajituri

Placinta cu mere

Foaie de placinta: - toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr....

Placinta cu mere
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Mini ardei umpluti cu branza
3
Aperitive cu branza

Mini ardei umpluti cu branza

Bunatati de Paste

Mini ardei umpluti cu branza
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Rascovi marinati
5
Conserve de iarna

Rascovi marinati

Rascovii marinati este o conserva de ciuperci delicioasa. Acestia se fierb in apa cu sare, timp de 15-20 de minute, dupa care...

Rascovi marinati
Parteneri
Tort Anca - ciocolata si gem de caise
Bucataras.RO

Tort Anca - ciocolata si gem de caise

De curand a fost ziua bunei mele prietene Anca si cum adora ciocolata, m-am gandit sa ii fac o surpriza placuta cu acest...

Tort Anca - ciocolata si gem de caise
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gustos.RO

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet