Stufat de miel

Taiem carnea in 20 bucati. Curatam ceapa si o taiem marunt. Calim carnea impreuna cu ceapaintr-o cratita unsa cu ulei. Peste ceapa si carne punem ustu

Mod de preparare

Taiem carnea in 20 bucati. Curatam ceapa si o taiem marunt. Calim carnea impreuna cu ceapaintr-o cratita unsa cu ulei. Peste ceapa si carne punem usturoiul verde curatat si taiat bucati de 3 cm lungime, ceapa verde tot la fel.

Amesteci faian cu apa si pui deasupra. Potrivesti la gust de sare, piper si pui mararul tocat. Mai adaugam 100 ml apa calduta si introducem cratita acoperita la cuptor cca 40 min.
Servim stufatul cald cu putina smantana rece deasupra.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura