Tigaia gradinarului

un preparat gustos si satios

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Tigaia gradinarului

Ingrediente

  • 1/2 piept de pui
  • 2 ardei capia
  • 2 dovlecei
  • 250 gr ciuperci brune
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin
  • ½ ceasca vin alb
  • Cateva fire de oregano
  • 1 lingurita boia afumata
  • Sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui cubulete si se pune la calit in ulei de masline.

Se spala si taie ardeiul capia si dovlecelul si se adauga in tigaie alaturi de pieptul de pui.

Se curata ciupercile cu un servet de hartie umezit putin, apoi se taie si se adauga peste restul ingredientelor.

Dupa ce s-au calit legumele si pieptul de pui, se adauga usturoiul maruntit, oregano tocat marunt, se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce afumata, apoi se toarna vinul alb si se mai lasa putin.

Se garniseste cu frunzulite de oregano.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca