Tocana exotica

Tocana exotica este o mancare cu iz oriental care te poarta cu gandul la tarile magine din estul indepartat al globului.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tocana exotica

Ingrediente

  • copanele si aripi de pui
  • 3 cepe
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 3 ardei rosi
  • 1 lingurita ghimbir
  • boia de ardei iute
  • cimbru
  • foi de dafin
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 varf cutit scortisoara
  • 1 portocala

Mod de preparare

Carnea de pui o spalam si o condimentam cu sare si piper. In cratita in care vom face tocana adaugam putin ulei si prajim carnea pe ambele parti. O scoatem intr-o farfurie si o acoperim. Adaugam ceapa tocata in uleiul in care am prajit carnea, un ardei tocat marunt, pasta de tomate, usturoiul, boia, feliile de ardei intregi si ghimbirul si amestecam. Adaugam carnea si apa cat sa acopere carnea si adaugam si restul de ingrediente. Lasam sa fiarba la foc mic. Intr-un castron desfacem o lingura de faina cu putina apa si adaugam si scortisoara si adaugam peste tocanita si amestecam. Mai lasam sa fiarba cca 5 minute.


Tocanita exotica se serveste calda, cu un sos iutel de la Bunatati din natura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori