Tocanita de gaina cu legume

Gaina se taie in bucati, se condimenteaza si se prajeste in ulei pe toate partile. Legumele se taie toate bucati potrivite si se pun in cratita impre

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O gaina de 1
  • 2 kg
  • sare
  • piper
  • 4 linguri ulei
  • 5 cepe
  • 2 catei usturoi
  • 400 g cartofi
  • 600 g ardei grasi
  • 150 g vinete
  • 150 g conopita
  • 200 g rosii
  • 800 ml supa de carne
  • boia
  • maghiran tocat

Mod de preparare

Gaina se taie in bucati, se condimenteaza si se prajeste in ulei pe toate partile. Legumele se taie toate bucati potrivite si se pun in cratita impreuna cu gaina. Se toarna supa, semintele de mustar, boiaua. Se fierb acoperit 50-60 min pina se moaie. Se sareaza si se pipereaza .
Se serveste cu maghiran presarat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui