Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Tocanita Znojmo

Tocanita Znojmo

Name: Tocanita Znojmo
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 160 g carne de vita; 200 g grasime; 20 g ceapa oparita; 20 g castraveti murati geluiti; 5-10 g faina alba

Carnea curatata se taie cubulete, apoi se prajeste cu masura, uscata. Untura se adauga dupa evaporare. Punem zeama de oase sau apa, apoi mai fierbem

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

160 g carne de vita
200 g grasime
20 g ceapa oparita
20 g castraveti murati geluiti
5-10 g faina alba

Mod de preparare

Carnea curatata se taie cubulete, apoi se prajeste cu masura, uscata. Untura se adauga dupa evaporare. Punem zeama de oase sau apa, apoi mai fierbem impreuna cu ceapa oparita. Carnea moale se presara cu faina, adaugam castravetii decojiti si geluiti, apoi mai prajim pana sunt gata.
Alte mancaruri romanesti