Spalam carnea bine, o taiem cubulete si o punem pe foc intr-o cratita cu ulei si putina apa in asa fel incat sa se rumeneasca treptat. Dupa ce s-a ru
Spalam carnea bine, o taiem cubulete si o punem pe foc intr-o cratita cu ulei si putina apa in asa fel incat sa se rumeneasca treptat. Dupa ce s-a rumenit adaugam carnaciorii taiati feliute si apoi ciupercile. Le lasam la foc mic un pic,dupa care adaugam rosiile in bulion si bulionul diluat in apa si bineinteles celelalte ingrediente, mai putin smantana. Le lasam sa dea intr-un clocot. Apoi adaugam smantana, mai dau intr-un clocot si la final adaugam patrunjelul.
Cu mamaliguta si cu ou. Alte retete recomandate:

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii