Varza cu struguri

Se pune jumatate de ceapa taiata rondele la calit, se adauga carnea taiata felii subtiri, se condimenteaza cu sare si piper, se lasa pana se rumesc si

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 700 gr pulpa de porc
  • 1 varza
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de ulei
  • ½ litru de must sau vin proaspat
  • 2 ciorchini de struguri
  • 1 buchet de marar
  • smantana
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se pune jumatate de ceapa taiata rondele la calit, se adauga carnea taiata felii subtiri, se condimenteaza cu sare si piper, se lasa pana se rumesc si se toarna must peste ele.

Cand se evapora mustul, se adauga fasiile subtiri de varza, mustul ramas se acopera, se amesteca din cand in cand si se lasa la fiert pana devin moi.

Inainte de luarea de pe foc, se adauga jumatatile de boabe de struguri fara samburi si dupa gust se poate ingrosa mancarea cu smantana.
Alte retete mancare recomandate

Ciuperci umplute

Dovlecei umpluti

Spanac cu orez

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci