Se taie ceapa si partea alba de la praz felii foarte subtiri,slanina din cap de piept se taie cuburi mici si impreuna se pun in cratita pe foc mic,ame
Se taie ceapa si partea alba de la praz felii foarte subtiri,slanina din cap de piept se taie cuburi mici si impreuna se pun in cratita pe foc mic,amestecand pana se rumenesc usor.Se adauga cartofii cruzi,taiati felii subtiri,sare,piper,cimbru si o ceasca si jumatate cu laptele si jumatate ceasca cu apa,se introduce vasul in cuptor sa fiarba si sa scada.
Se servesc cu patrunjel verde tocat presarat deasupra.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii