Cartofi cu oua

Curatam cartofii de coaja, se taie rondele, se sareaza, se prajesc inabusit in ulei, sub capac. Cand cartofii devin moi, se bat ouale si se toarna pes

Mod de preparare

Curatam cartofii de coaja, se taie rondele, se sareaza, se prajesc inabusit in ulei, sub capac. Cand cartofii devin moi, se bat ouale si se toarna peste cartofi, mestecand putin ca sa se friga ouale (ca la omleta).

Se servesc imediat.
Alte mancaruri

Supa crema de sparanghel

Tocanita de carne tocata

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Gulas in strachina de pita