Cartofi cu smantana si legume

Cartoful cu smantana si legume este o mancare de cartofi mai sanatoasa. Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cartofi - 1 kg
  • ulei - 100 ml
  • ceapa - 100 g
  • boia de ardei dulce - 1 g
  • faina - 50 g
  • smantana - 100 g
  • marar verde - 1 legatura
  • sare si piper dupa gust
  • 1/2 cub MAGGI de gaina

Mod de preparare

Cartoful cu smantana si legume este o mancare de cartofi mai sanatoasa. Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt. Faina se cerne. Mararul se spala, se taie marunt. Ceapa se inabusa in ulei si 100 ml de apa; se adauga faina dizolvata in apa rece si se amesteca continuu, pentru a nu forma aglomerari. Se adauga cartofi, boia de ardei dulce, jumatatea de cub MAGGI, sare si apa necesara fierberii. Spre sfarsitul fierberii se adauga marar verde si smantana.

Cartoful cu smantana si legume Se serveste cald.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane