Cartofi frantuzesti cu carnaciori

Cartofii frantuzesti cu carnaciori este o mancare de cartofi cu carne si telemea delicioasa si consistenta. Ungem o tava cu 50 g unt, peste care punem cartofii.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 cartofi mari
  • fierti in coaja
  • 4 carnaciori
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • delikat
  • 3 oua
  • 300 g branza telemea
  • 100 g unt

Mod de preparare

Cartofii frantuzesti cu carnaciori este o mancare de cartofi cu carne si telemea delicioasa si consistenta. Ungem o tava cu 50 g unt, peste care punem cartofii curatati si taiati rondele. In restul de 50 g unt punem la prajit carnatul taiat bucatele si ceapa tocata marunt. Dupa ce s-a prajit putin, adaugam peste cartofi. Batem ouale cu telul, punem condimentele si branza rasa pe razatoare, apoi turnam totul peste cartofi si carnati, dupa care dam la cuptorul incins pana se rumeneste deasupra.


La final, cartofii frantuzesti cu carnaciori se servesc cu muraturi asortate sau lapte acru sau cu diferite salate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide