Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi gatiti in stil mediteranean

Cartofi gatiti in stil mediteranean

Name: Cartofi gatiti in stil mediteranean
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 900 gr cartofi; 4 linguri ulei; 2 linguri suc lamaie; 8 catei usturoi; 1 lingura sare; 400 gr rosii mici; 150 gr masline; 1 lingurita rozmarin

Cartofii se taie in sferturi si se pun intr-o tava. Se adauga peste ei uleiul, sucul de lamaie, usturoiul, sarea si apoi se amesteca bine. Se lasa la

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

900 gr cartofi
4 linguri ulei
2 linguri suc lamaie
8 catei usturoi
1 lingura sare
400 gr rosii mici
150 gr masline
1 lingurita rozmarin

Mod de preparare

Cartofii se taie in sferturi si se pun intr-o tava. Se adauga peste ei uleiul, sucul de lamaie, usturoiul, sarea si apoi se amesteca bine. Se lasa la copt 20 de minute, apoi se adauga rosiile, maslinele, rozmarinul si se lasa la copt 40 de minute, pana ce cartofi se rumenesc.
Mancarea se serveste calda.

Alte retete:

Rulada de porc

Placinta de dovleac

Piftie de curcan