Se fierb cartofii si ouale, se unge o oala adanca cu unt sau margarina, se dau pe razatoare toate ingredientele si se aseaza in cratita pe straturi in
Se fierb cartofii si ouale, se unge o oala adanca cu unt sau margarina, se dau pe razatoare toate ingredientele si se aseaza in cratita pe straturi in urmatoarea ordine: un strat de cartofi, unul de branza telemea, 2 oua, jumatate din cantitatea de sunca, cascaval, putina smantana. Se repeta operatiunea terminand cu un strat de cartofi, rezultand 3 straturi de cartofi si 2 de ingrediente. Deasupra se mai pune smantana amestecata cu unt si pezmet. Se pune la cuptor o jumatate de ora, pana cand se rumeneste pe deasupra


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii