Cartofi la cuptor cu afumatura si smantana

Cartofi la cuptor cu afumatura si smantana este o altfel de cartofi umpluti, cu un plust de aroma de la afumaturi.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cartofi la cuptor cu afumatura si smantana

Ingrediente

  • 1kg cartofi noi medii
  • 250 g bacon afumat
  • 3 fire de ceapa verde
  • 200 g smantana
  • ulei de masline
  • fulgi de ardei
  • (sau orice fel de ardei
  • tocat marunt marunt).

Mod de preparare

Pentru deliciosii cartofi la cuptor cu afumatura si smantana se spala cartofii, se curata, se taie in 2 pe lung si cu o lingurita se ia din miez si se face o scobitura.
Se unge o tava cu ulei si se aseaza cartofii cu scobitura in jos, apoi se da tava la cuptor pentru 30-35 minute.

Intre timp se taie feliute baconul si se prajeste in putin ulei, iar ceapa verde se taie rondele (mai putin foile).
Dupa ce s-au copt cartofii ii umplem cu feliute de bacon, punem cate o lingurita de smantana si ornam cu rondelele de ceapa verde si cu fulgii de ardei (eu am tocat marunt de tot o jumatate de ardei rosu iute, am vrut picant).


Cartofii la cuptor cu afumatura si smantana se poate decora si cu ardei grasi, gogosari sau rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Ciulama cu ciuperci
1
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama cu ciuperci

Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...

Ciulama cu ciuperci
Ciulama de ciuperci si usturoi de post
2
Mancaruri de post

Ciulama de ciuperci si usturoi de post

Ciulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...

Ciulama de ciuperci si usturoi de post
Hribi cu usturoi
3
Mancaruri cu ciuperci

Hribi cu usturoi

Hribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...

Hribi cu usturoi
Ciulama delicioasa de ciuperci
4
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama delicioasa de ciuperci

Pentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...

Ciulama delicioasa de ciuperci
Inghetata lapte de pasare
5
Inghetate

Inghetata lapte de pasare

Aceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...

Inghetata lapte de pasare
Parteneri
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii