Chiftele din cartofi cu sos de lamaie

Chiftelele din cartofi cu sos de lamaie sunt mancaruri de cartofi delicioase ce pot fi servite ca si aperitive. Cartofii se spala, se fierb in apa cu sare, se curata de coaja.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cartofi - 750 g
  • faina - 100 g
  • oua - 2 bucati
  • ceapa - 100 g
  • ulei - 100 ml
  • lamaie - 20 g
  • lapte - 150 ml
  • sare si piper dupa gust.

Mod de preparare

Chiftelele din cartofi cu sos de lamaie sunt mancaruri de cartofi delicioase ce pot fi servite ca si aperitive. Cartofii se spala, se fierb in apa cu sare, se curata de coaja. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt, se opareste; apa se indeparteaza. Patrunjelul verde se spala, se taie marunt. Ouale se spala sub jet de apa rece. Lamaia se spala si se extrage sucul. Ceapa se inabusa in 50 ml ulei si se da prin masina de tocat impreuna cu cartofii. Se amesteca cu 75 g faina, ou, piper, sare si patrunjel verde. Compozitia se modeleaza sub forma de chiftele de marime potrivita, care se prajesc in ulei. Sosul de lamaie se prepara din suc de lamaie, faina dizolvata in lapte si sare, amestecandu-se continuu. Se fierbe 5 minute. Chiftelele se servesc cu sosul de lamaie.

Chiftelele din cartofi cu sos de lamaie se servesc calzi.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Sufleu de dovlecel cu legume
2
Mancaruri cu legume

Sufleu de dovlecel cu legume

Ideal de facut si o mancare delicioasa.

Sufleu de dovlecel cu legume
Ciorba cu carne de porc
3
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.

Ciorba cu carne de porc
Sufleu de branza cu brocoli
4
Mancaruri cu legume

Sufleu de branza cu brocoli

Culoare,simplitate si gust!

Sufleu de branza cu brocoli
Prajitura cu cirese si piscoturi
5
Prajituri

Prajitura cu cirese si piscoturi

Prajitura cu cirese si piscoturi nu este deloc greu de pregatit, este delicioasa si o puteti pregati si sub forma de tort....

Prajitura cu cirese si piscoturi
Parteneri
Desert cornuri cu sana si fructe de toamna
Bucataras.RO

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna

Intr-o seara rece, chiar friguroasa, cum ar fi sa coaceti niste cornuri pufoase, delicioase, cu fructe de toamna? Va spun eu,...

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna
Tort copii
Gustos.RO

Tort copii

Tort copii