Ficat de porc cu cartofi natur si salata de rosii

Ficatul de porc cu cartofi natur si salata de rosii este o mancare delicioasa si consistente. Pentru aceasta in putin ulei incins prajim o ceapa potrivita taiata julien.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ficat de porc cu cartofi natur si salata de rosii

Ingrediente

  • ficat de porc 100 grame
  • o ceapa potrivit de mare
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 2 sau 3 cartofi
  • 3 rosii
  • o cepa mica
  • frunze de patrunjel

Mod de preparare

Ficatul de porc cu cartofi natur si salata de rosii este o mancare delicioasa si consistente. Pentru aceasta in putin ulei incins prajim o ceapa potrivita taiata julien(eu adug sarea acum pentru ca imi place mai mult cum se prajeste cu sare, primeste un gust bun)si adaugam ficatul taiat dupa cum dorim.Ii pun capac si il las cam 2, 3 minute dupa care il amestec sa se poata praji/patrunde pe toate partile.
Cartofii curatati si taiati (cum doreste fiecare) ii fierb in apa cu putina sare, apoi scursi bine.
Salata imi place asezonata cu frunze de patrunjel intrucat are multe proprietati binefacatoare sanatatii.
Daca le mai si asezam frumos in farfurie e un adevarat deliciu.
Pofta buna!


Ficat de porc cu cartofi natur si salata de rosii se serveste cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide