Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Piept de pui in lapte

Piept de pui in lapte

Name: Piept de pui in lapte
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Piept pui file dezosat 150 gr; Lapte 100 ml; Unt 40 gr; Sare 2 gr; Piper 2 gr; Condiment

Pieptul 1 bucata de 150 de gr sau 2 echivalent in greutate – nu se bate –se pune in tigae in unt si se rumeneste pe ambele parti circa 2

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Piept pui file dezosat 150 gr
Lapte 100 ml
Unt 40 gr
Sare 2 gr
Piper 2 gr
Condiment

Mod de preparare

Pieptul 1 bucata de 150 de gr sau 2 echivalent in greutate – nu se bate –se pune in tigae in unt si se rumeneste pe ambele parti circa 2 minute – se adauga laptele si se lasa la foc min-mediu circa 5 minute pana se coace carnea –trebuie intoarsa pe ambele parti pt a fi patrunsa bine –se condimenteaza cu sare si piper .

!!! atentie la foc ca se poate taia sosul de lapte sau sa se arda untul.

Cand este carnea coapta se pune in farfurie cu garnitura aleasa si se presara condimentul .