Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Piure din cartofi cu friganele

Piure din cartofi cu friganele

Name: Piure din cartofi cu friganele
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; lapte - 100 ml; paine alba - 200 g; oua - 2 bucati; ulei - 100 ml; piure de cartofi - 1 kg

Piureul din cartofi cu friganele este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Painea alba se curata de coaja si se taie felii. Ouale se spala sub jet de apa rece.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
lapte - 100 ml
paine alba - 200 g
oua - 2 bucati
ulei - 100 ml
piure de cartofi - 1 kg

Mod de preparare

Piureul din cartofi cu friganele este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Painea alba se curata de coaja si se taie felii. Ouale se spala sub jet de apa rece. Se prepara piureul de cartofi. Feliile de paine se inmoaie in lapte, se storc usor, se trec prin ou batut si se prajesc in ulei.

Piureul din cartofi cu friganele se serveste cald.