Sufleul de cartofi simplu este o mancare de cartofi delicioasa si poate si servita si ca si aperitiv. Cartofii se spala, se decojesc, se spala din nou, se scurg.
Sufleul de cartofi simplu este o mancare de cartofi delicioasa si poate si servita si ca si aperitiv. Cartofii se spala, se decojesc, se spala din nou, se scurg si se rad intr-uncastron (pe partea fina a razatoarei). Ceapa se curata, se spala si se rade. Ouale se spala si se bat cu telul; se adauga sare. Uleiul se pune la incins. Aluatul se ia cu lingura, se modeleaza in forma de rondele cat mai subtiri si se pune la prajit in ulei. Se rumenesc crocant, cate trei minute pe fiecare parte. Se scot din tigaie, se lasa la scurs si se servesc imediat.
Locuitorii de pe Rhin consuma sufleul de cartofi simplu cu marmelada de mere. Se mai poate servi cu felii de paine neagra unse cu unt.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii