Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Turte de cartofi condimentate

Turte de cartofi condimentate

Name: Turte de cartofi condimentate
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 g cartofi rasi; 4 oua batute; ½ lingurita boia de ardei; 100 g cascaval ras / branza Cedar; 2 linguri ulei; 1 ardei gras taiat cuburi; 100 g smantana; 2 lingurite seminte mac

Pentru turte de cartofi condimentate se scurg cartofii intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, boiaua si cascavalul. Se asezoneaza. Se incinge uleiul si se caleste ardeiul gras.

Complexitate

redusa

Ingrediente

750 g cartofi rasi
4 oua batute
½ lingurita boia de ardei
100 g cascaval ras / branza Cedar
2 linguri ulei
1 ardei gras taiat cuburi
100 g smantana
2 lingurite seminte mac

Mod de preparare

Pentru turte de cartofi condimentate se scurg cartofii intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, boiaua si cascavalul. Se asezoneaza. Se incinge uleiul si se caleste ardeiul gras. Se adauga peste amestecul de cartofi. Se prajesc din amestecul de cartofi 4 turte. Se amesteca smantana cu semintele de mac si se serveste cu turtele fierbinti..