Carne de pui cu ciuperci

Pentru carnea de pui cu ciuperci, carnea se pune la fiert cu doi litri de apa, sare, ceapa si morcov. Dupa ce a fiert carnea, o scurgem de supa si o asezam intr-un vas.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg pulpe de pui
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 cub de supa instant
  • sare
  • piper
  • o cutie de ciuperci
  • o legatura de verdeata
  • 200 g smantana
  • trei catei de usturoi
  • faina alba
  • o cana de supa
  • doua galbenusuri.

Mod de preparare

Pentru carnea de pui cu ciuperci, carnea se pune la fiert cu doi litri de apa, sare, ceapa si morcov. Dupa ce a fiert carnea, o scurgem de supa si o asezam intr-un vas yena, uns cu unt. Punem peste carne, ciupercile tocate, iar peste ciuperci turnam un sos facut din trei catei de usturoi, o cana de supa, doua galbenusuri batute cu 200 g smantana si o lingura cu varf de faina alba, dupa care dam vasul la cuptor, timp de douazeci de minute.


Carnea de pui cu ciuperci se serveste cu piure de cartofi sau mamaliga.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Mucenicii moldovenesti, numiti si Sfintisori sunt preparate traditionale romanesti ce se fac cu ocazia sarbatoririi celor 40...

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Mancare de urzici

Mancare de urzici

Din cate stiu, in saptamanile mari din postul Pastelui nu este bine sa mancam urzici, dar in restul postului se poate. Si,...

Mancare de urzici
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta mea preferata.

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
Cele mai apreciate rețete
Mancare de spanac cu ou ochi
1
Bebelusi 12-18 luni

Mancare de spanac cu ou ochi

Mancarea de spanac cu ou ochi pentru bebelusi este o delicioasa reteta nutritiva, perfecta pentru diversificarea alimentatiei...

Mancare de spanac cu ou ochi
Puseuri
2
Aluaturi

Puseuri

Se dizolva drojdia cu 1 lingura de zahar in laptele caldut. Se pune intr-un castron faina, se amesteca cu margarina, se...

Puseuri
Strudel cu mere din aluat de casa
3
Preparate dulci

Strudel cu mere din aluat de casa

Dupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...

Strudel cu mere din aluat de casa
Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
4
Aluaturi

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Mucenicii moldovenesti, numiti si Sfintisori sunt preparate traditionale romanesti ce se fac cu ocazia sarbatoririi celor 40...

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Gyros cu pui si sos tsatsiki
5
Mancaruri cu carne

Gyros cu pui si sos tsatsiki

Ca si romani, suntem mari amatori de fast food. Eu personal, pur si simplu ador gyros-ul. Cu fiecare inghititura simti acea...

Gyros cu pui si sos tsatsiki
Parteneri
Chec aperitiv "Mozaic"
Bucataras.RO

Chec aperitiv "Mozaic"

A postat Ancuta in concursul pentru Philips Multicooker o reteta de chec aperitiv si m-am gandit s-o incerc si eu la...

Chec aperitiv "Mozaic"
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti