Chec cu bureti

Checul cu bureti este un aperitiv delicios cu ciuperci. Ne trebuie 2 maini de bureti taiati marunt, o ceapa tocata si calita in 100 g unt sau margarina.

Mod de preparare

Checul cu bureti este un aperitiv delicios cu ciuperci. Ne trebuie 2 maini de bureti taiati marunt, o ceapa tocata si calita in 100 g unt sau margarina. Se taie ceapa marunt si se undeste in unt sau margarina. Se adauga buretii, branza, faina, galbenusurile si smantana. Albusurile se bat spuma si se adauga in compozitie. Se tapeteaza tava cu unt sau margarina si faina, apoi punem compozitia la copt la foc potrivit.

Checul cu bureti se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui

Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac

Tartă sau placintă foietată umplută cu paste