Puneti orezul la fiert in supa de legume impreuna cu 1 lingurita rasa cu sare si lasati-l sa fiarba la foc mic pana cand absoarbe toata supa. Taiati i
Puneti orezul la fiert in supa de legume impreuna cu 1 lingurita rasa cu sare si lasati-l sa fiarba la foc mic pana cand absoarbe toata supa. Taiati in bucati mai mari ciupercile curatate si spalate, apoi puneti-le intr-o tigaie in uleiul incins. Adaugati ceapa curatata, spalata si taiata julien impreuna cu morcovul curatat, spalat si taiat in cubulete. Dupa 2-3 minute puneti in tigaie si prazul taiat in rondele. Caliti toate acestea pana cand se evapora zeama lasata de ciuperci, dupa care adaugati ardeiul gras curatat, spalat si taiat in cubulete. Mai lasati la foc mic 4-5 minute, apoi adaugati orezul fiert, patrunjelul tocat marunt si potriviti de sare si piper. Amestecati bine, mai lasati 1-2 minute la foc mic, dupa care acoperiti tigaia cu un capac, opriti focul si lasati 15 minute inainte de a servi.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete recomandate:
Ciuperci la cuptor
Piept de pui cu ciuperci
Chiftele
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si baconDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaPregatite cu mare drag pentru o gustare delicioasa...va invit sa degustati :)
Mini-tarte cu ciuperci si branzica Miez de lapteDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Comentarii