Ciuperci marinate

Alegeti ciuperci albe, tinere si mici pe care le spalati in cateva ape reci, apoi le puneti intr-un vas de teflon cu 1/4 l de apa impreuna cu ingredie

Mod de preparare

Alegeti ciuperci albe, tinere si mici pe care le spalati in cateva ape reci, apoi le puneti intr-un vas de teflon cu 1/4 l de apa impreuna cu ingredientele de mai sus.

Lasati vasul pe foc domol, sa fiarba incet 30 de minute. Cand ciupercile plutesc in lichid, puneti-le in borcane de 250 g inchise cu capace metalice.
Pastrat in frigider 2-3 saptamani, acest preparat poate fi servit ca garnitura la rasol alb, peste alb, fripturi la gratar.

Alte retete culinare cu ciuperci gasiti mai jos:

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa

Tocanita cu ciuperci

Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui

Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac

Tartă sau placintă foietată umplută cu paste