Se unge o tigaie incapatoare cu ulei si se lasa sa se incinga. Ceapa taiata marunt se pune in tigaie si se lasa sa se cristalizeze. Se adauga pasta de
Se unge o tigaie incapatoare cu ulei si se lasa sa se incinga. Ceapa taiata marunt se pune in tigaie si se lasa sa se cristalizeze. Se adauga pasta de ardei. Se stropeste cu apa ca sa se inmoaie. Cand ceapa e inmuiata adaugam si morcovul. Adugam apa periodic ca sa nu se prinda de fundul tigaii compozitia.
Spre sfarsitul calirii morcovului adaugam si ciupercile si asezonam cu sare, piper si legume uscate din plic.
Lasa-ti 15 minute sa clocoteasca impreuna si separat faceti un sos din faina si apa.
Intr-un bol puneti 1 lingura de faina si apa cat sa se formeze un sos consistent fara cocoloase. Il turnati in timpul fierberii peste tocana.
Lasa-ti sa se ingroase si apoi dati deoparte.
Pofta buna!
Deasupra se presara patrunjel tocat marunt.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdesupa crema pentru zile reci
Supa crema de legume si linteCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiMancarea facuta la manastire este magica, cele cateva retete pe care le stiu le respect cu grija si cu drag. Este o mancare...
Ciorba manastireasca de legumeIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii