Papricas cu ciuperci

Pentru mancaruri dietetice! Delicioasa!

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
redusa
Papricas cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 piept de pui dezosat
  • 500 g ciuperci proaspete champignion
  • 150 ml smantana
  • 1 paharel vin alb sec
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • 2 linguri faina
  • patrunjel verde
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • nucsoara

Mod de preparare

Se taie carnea spalata si zvantata in cubulete, apoi se prajeste in uleiul incins. Cand incepe sa se rumeneasca usor, se adauga si ceapa taiata fin si ciupercile feliate. Se lasa sa se caleasca bine, apoi se adauga smantana in care am amestecat bine faina. Se toarna si paharelul de vin alb sec. Se lasa sa clocoteasca cca. 10 minute, apoi se sareaza si condimenteaza dupa plac, apoi se opreste focul si se presara verdeata tocata fin deasupra. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure