Creveti si pepene rosu pe gratar

Aceasta reteta culinara de creveti si pepene rosu pe gratar este de origine thailandeza. Combinatia marinatei este deosebit de aromata, si va va face sa iubiti pepenele rosu pe gratar.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Creveti si pepene rosu pe gratar

Ingrediente

  • 1 catel de usturoi
  • 1 ardei mic chilli
  • 1lg ghimbir proaspat
  • razuit
  • o cana lapte de cocos
  • sucul de la 1 lime
  • 1lg fulgi de nuca de cocos
  • 1lg sos de soia
  • 1 avocado curatat si taiat in cuburi
  • 1/2 pepene rosu taiat in cuburi
  • creveti

Mod de preparare

1. Prima data preparam marinata: intr-un blender amesteca, chilliul, usturoiul, ghimbirul, laptele de cocos, sucul de lime, fulgii de nuca de cocos si sosul de soia pana se omogenizeaza.

2. Pune crevetii intr-un bol si adauga marinata. Lasa la frigider pentru o ora.

3. Incalzeste gratarul si adauga crevetii pe bete de frigarui.

4. Bucatile de mango si de pepene aseaza-le separat pe alta frigaruie.

5. Prajeste frigaruile astefel formate, rotindu-le periodic, pentru 6-7 minute.

 


Serveste crevetii si pepenele pe gratar alaturi de orez sau frunze de salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci