Creveti si tofu in sos chili

Tofu se infasoara in cateva servete de hartie sau pansamente, se pune intr-o sita si se lasa cam 20-30 min. la scurs. Se taie in bucati de aprox. 1.5c

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Creveti si tofu in sos chili

Ingrediente

  • 200g tofu
  • 75g creveti curatati
  • 1/4 ceapa tocata
  • 1 lingurita usturoi pisat
  • 1 lingurita ghimbir ras
  • 2 fire de ceapa verde tocate
  • 1 lingurita amidon dizolvata intr-o lingura de apa
  • 1-2 linguri ulei de susan
  • sos chili: 1/4 cana supa
  • 1/4 cana ketchup sau piure/pasta de rosii
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura vin alb
  • 1 lingurita sos chili
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Tofu se infasoara in cateva servete de hartie sau pansamente, se pune intr-o sita si se lasa cam 20-30 min. la scurs. Se taie in bucati de aprox. 1.5cm.

Se amesteca ingredientele de la sosul chili pana se dizolva bine zaharul.

Se caleste ceapa impreuna cu usturoiul si ghimbirul, cam 1-2 min pana se simte aroma de ghimbir. Se adauga si crevetii si se caleste in continuare. Se toarna si sosul chili, se lasa sa dea in 2-3 clocote,

se adauga tofu taiat si se mai lasa sa dea in 2-3 clocote.

Se toarna amidonul dizolvat, se amesteca si se inchide focul.

Se trece pe farfurie, se presara ceapa verde si... se serveste!
Reteta Creveti si tofu in sos chili a fost propusa de CristinaK

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide