Fettuccine cu fructe de mare

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie
Fettuccine cu fructe de mare

Ingrediente

  • 150 gr paste
  • 150 gr fructe de mare
  • 100 ml vin alb
  • o lingura ulei
  • 2 catei usturoi
  • o lingurita oregano
  • o conserva rosii in suc propriu

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj, de preferat sa ramana al dente. Separat, intr-o tigaie se caleste putin usturoiul in ulei, se adauga fructele de mare care se trag in tigaie cam un minut impreuna cu usturoiul, dupa care se stinge cu vin alb. Se adauga rosii cu tot cu sucul lor si putina apa din oala in care fierb pastele. Se lasa la fiert pana sosul capata o consistenta potrivita dupa care se adauga, spre final, oregano, sarea si piperul dupa gust. Se scot pastele din apa si se adauga la sos. Se mai lasa pe foc vreo 3-4 minute pana absorb o buna parte din sos.


Se aseaza pe farfurie si se orneaza cu patrunjel tocat marunt.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele de cartofi cu dovlecel
1
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tarta cu dovlecei zucchini
2
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu cirese
3
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Prajitura cu visine
4
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Prajitura cu cirese sau visine
5
Romania

Prajitura cu cirese sau visine

Prajitura cu cirese sau cu visine este foarte usor de pregatit dar delicioasa! Blatul pufos are in el fructe aromate dar asta...

Prajitura cu cirese sau visine