Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu fructe de mare / Fructe de mare in sos alb

Fructe de mare in sos alb

Name: Fructe de mare in sos alb
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg fructe de mare; un ou; 25 g unt; o lingura faina; 150 ml lapte; o lingura cascaval ras; o legatura patrunjel tocat; sare

Se fierb fructele de mare. Intre timp se prepara un sos din unt si faina subtiata cu lapte si putina zeama in care au fiert fructele de mare. Se adaug

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg fructe de mare
un ou
25 g unt
o lingura faina
150 ml lapte
o lingura cascaval ras
o legatura patrunjel tocat
sare

Mod de preparare

Se fierb fructele de mare. Intre timp se prepara un sos din unt si faina subtiata cu lapte si putina zeama in care au fiert fructele de mare. Se adauga galbenusul de ou, sare, iar la sfirsit se adauga o lingura de cascaval ras pe razatoarea mica si patrunjel tocat.