Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu fructe de mare / Mancare de creveti cu curry

Mancare de creveti cu curry

Name: Mancare de creveti cu curry
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg creveti; 6 capatani usturoi pisat; 3 cepe verzi; 4 cepe uscate; 6 fire de praz; 6 linguri patrunjel uscat; 3 ardei grasi; 6 pahare suc de rosii; 3 ardei iuti; ulei; piper; sare; curry

Ceapa se taie rondele si se caleste in ulei impreuna cu curry-ul. Se adauga apoi ceapa verde maruntita, prazul feliat, sucul de rosii, ardeii, usturo

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg creveti
6 capatani usturoi pisat
3 cepe verzi
4 cepe uscate
6 fire de praz
6 linguri patrunjel uscat
3 ardei grasi
6 pahare suc de rosii
3 ardei iuti
ulei
piper
sare
curry

Mod de preparare

Ceapa se taie rondele si se caleste in ulei impreuna cu curry-ul. Se adauga apoi ceapa verde maruntita, prazul feliat, sucul de rosii, ardeii, usturoiul, piperul si sarea. Se amesteca din cand in cand pana se ingroasa sosul. Se adauga apoi patrunjelul si crevetii bine spalati si curatati. Dupa ce au fiert, crevetii se iau de pe foc si se rastoarna pe un platou.

Se servesc calzi, ornati cu rondele de ceapa verde.

Alte retete culinare:

Friptura de vita la cuptor Rulada de porc Muschi de porc la cuptor