Midiile se fierb cu vin alb, sare si apa in cantitate cat sa le acopere. Se lasa pe foc, pana se deschid bine. Se scot din vin, se desprinde usor car
Midiile se fierb cu vin alb, sare si apa in cantitate cat sa le acopere. Se lasa pe foc, pana se deschid bine. Se scot din vin, se desprinde usor carnea si se pune intr-un castron. In vin se pune unt, putin sofran, patrunjel verde si se lasa sa mai fiarba aproximativ 5 minute. Se toarna apoi peste midii. Separat, se fierbe orezul iar cand s-a fiert, se amesteca impreuna cu midiile. Se potriveste la gust cu sare si se presara deasupra patrunjel verde tocat.
Se servesc calde.
Alte retete culinare:
Pastrav la cuptor
Friptura de vita la cuptor
Bors de peste
Aceasta varianta de papricas de pui unguresc are ingrediente simple, de la tara. Se prepara usor si este delicios servit...
Papricas de pui unguresc
Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.
Prajitura pufoasa cu branza
Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.
Prajitura galbena cu nuca
Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...
Cozonaci Babani
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.
Prajitura pufoasa cu branza
O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Îmi place
Distribuie
Comentarii