Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu fructe de mare / Midii cu paste

Midii cu paste

Name: Midii cu paste
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente midii cu paste:; -200 gr paste; -midii; -ceapa; -usturoi; -vin alb sec; -patrunjel; -sare; piper

La fel ca midiile gratinate, midiile cu paste sunt extrem de usor de facut si foarte delicioase.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente midii cu paste:
-200 gr paste
-midii
-ceapa
-usturoi
-vin alb sec
-patrunjel
-sare
piper

Mod de preparare

Am tocat ceapa si am calit-o in ulei virgnel, am adaugat midiile tocate cu cutitul, usturoiul, apoi vinul, am asteptat sa se evapore mare parte din el, am adaugat sare, piper si patrunjel si am amestecat cu pastele fierte al dente.Simplu de facut si foarte bun!

Servim midiile (gratinate) cu paste si vin alb sec.

Reteta de midii cu paste a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Monica.