O reteta clasica si extraordinar de gustoasa, midiile gratinate la cuptor sunt foarte usor de facut si sunt gata in cateva minute.
Dupa ce curatam midiilie cu un cutit, astfel incat sa nu ramana mustati, le spalam bine in jet de apa rece. Apoi le-am pus in apa fierbinte si le-am lasat pe foc pana s-au deschis, cam 10 minute. Doua din ele au ramas inchise, asa ca le-am aruncat. La fiecare midie, am pastrat jumatatea de cochilie unde era prinsa carnea, le-am asezat una langa alta in tava.
Separat, am amestecat pesmet cu virginel, usturoi, sare, piper, patrumjel proaspat si cu o lingurita am umplut midiile, Le-am dat la cuptor pana s-au rumenit.
Midiile gratinate la cuptor se servesc simple, alaturi de un pahar de vin alb sec.
Reteta de midii gratinate la cuptor a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Monica.
Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniRetete dietetice
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de puiAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaPentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilieDescoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.
Bait pentru carne de vanatOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoPrajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de postAm descoperit de ceva vreme pastele din faina de linte, o varianta mai sanatoasa decat cele din faina de grau. Sursa vegetala...
Paste de linte cu broccoli, rosii uscate si muguri de pinIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa
Comentarii