Midii prajite

Se face un aluat de clatite din faina, apa, lapte, 1 ou si sare. Intre timp se fierb midiile impreuna cu o ceapa tocata marunt. Se scot apoi din coch

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg midii
  • 200 gr faina
  • 100 ml apa
  • 100 ml lapte
  • ulei pentru prajit
  • 1 ou
  • 1 lamaie
  • sare
  • 1 ceapa

Mod de preparare

Se face un aluat de clatite din faina, apa, lapte, 1 ou si sare. Intre timp se fierb midiile impreuna cu o ceapa tocata marunt. Se scot apoi din cochilii, se dau prin aluatul de clatite si se prajesc in uleiul fierbinte.


Se servesc calde, cu zeama de lamaie.

Alte retete culinare:

Papanasi fierti

Sarmale de post

Placinta de dovleac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide