Paella cu fructe de mare este o reteta tipic spaniola, o mancare de orez cu fructe de mare, aromata, delicioasa, perfecta pentru o masa deosebita. Ai acum la dispozitie reteta video de paella ca sa o poti pregati si tu!
Intr-o tigaie incapatoare puneti uleiul la incins, adaugati bucatile de piept de pui si calti-le pana ce puiul se albeste. Scoateti puiul si puneti calamarul la calit. Lasati-l pe foc 5-7 minute apoi scoateti-l si procedati la fel si cu caracatita. In acelasi ulei caliti ceapa, usturoiul si ardeii grasi pana se inmoaie bine. Adaugati rosiile tocate si decojite si fierbeti pana ce se formeaza un sos. Adaugati patrunjelul, cuminul, boiaua, curcuma si sarea si amestecati bine totul. Puneti orezul spalat si supa de legume, puneti inapoi, pieptul de pui, calamarul si caracatita si aduceti totul la punctul de fierbere. Acoperiti vasul cu un capac si lasati paella sa fiarba la foc mic pentru 20-25 de minute sau pana cand orez s-a umflat si supa a fost absorbita. Cand orezul esta gata, adaugati mazarea fiarta si aranjati frumos crevetii deasupra. Lasati paella pe foc inca 5 minute, presarati patrunjel deasupra si serviti.
La alegere puteti servi paella cu bucati de lamaie.
Vezi video :
Reteta a fost propusa de Jamila's Cuisine
Serveste paella cu fructe de mare calda.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si baconDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaAm făcut inventar în congelator și am descoperit un pachet cu măruntaie de miel ;) Cum cu drobul nu prea am success...
Tocanita din organe de mielDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Comentarii