Se fac clatite normale,poate putin mai groase decit de obicei(8 -10 bucati). Umplutura: din 4-6 cartofi mai mari se face un pireu. Cind s-a racit se
Se fac clatite normale,poate putin mai groase decit de obicei(8 -10 bucati).
Umplutura: din 4-6 cartofi mai mari se face un pireu. Cind s-a racit se amesteca cu 1 galbenus, sare piper dupa gust, patrunjel tocat marunt, marar (sau alte
verdeturi),250g brinza proaspata si ceva afumatura sau cirnati taiate marunt si putin prajite.
Cu compozitia aceasta se umplu clatitele care apoi se aseaza intr-o
forma rezistenta la foc si unsa putin cu
unt.
Se bat separat 2 oua plus albusul ramas (asa ca pt.
omleta) si se mai adauga 1/2 cana de supa din vegeta. Toate astea se toarna peste clatite.
Deasupra se pun rondele de rosii curatate de coaja si felii de brinza "MOZARELLA"-
Se tine la cuptor cca.20 minute (pina prinde o
culoare frumoasa,aurie) ,cam la 180 grade.
Cu salata verde.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurda
Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigarui
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii