Budinca de spanac

Spanacul se curata, se spala si se opareste, dupa care se toaca marunt. Se adauga untul, faina, smantana si se potriveste de sare si piper. Se adauga

Mod de preparare

Spanacul se curata, se spala si se opareste, dupa care se toaca marunt.

Se adauga untul, faina, smantana si se potriveste de sare si piper. Se adauga 50 g de branza rasa si se lasa putin la foc mic. Separat, se prajesc in unt feliile de paine si se tapeteaza cu ele o forma termorezistenta, unsa cu unt. Se toarna piureul de spanac si se presara cu doua-trei linguri

de branza rasa si putin pesmet alb, fin.

Budinca se lasa la cuptor pana se rumeneste.
Alte retete

Spanac la cuptor

Placinta cu spanac

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume