Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Budinca de telina

Budinca de telina

Name: Budinca de telina
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 g unt; o telina fiarta; 100 g pesmet; 200 g cascaval; 200 g sunca presata; 150 g smantana; 2 oua; 100 g de cascaval

Budinca de telina este o mancare de legume cu cascaval si sunca presata delicioasa. Se unge vasul cu unt si se presara cascavalul ras. Peste cascaval punem telina.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g unt
o telina fiarta
100 g pesmet
200 g cascaval
200 g sunca presata
150 g smantana
2 oua
100 g de cascaval

Mod de preparare

Budinca de telina este o mancare de legume cu cascaval si sunca presata delicioasa. Se unge vasul cu unt si se presara cascavalul ras. Peste cascaval punem intercalat rondele de telina fiarta, iar peste telina punem sunca taiata cubulete mici. Peste sunca adaugam pesmetul si deasupra punem smantana batuta cu doua oua, sare, piper dupa gust. Dam la cuptorul incins timp de 20 de minute.